OREO Proteincake Rezept

Passend zum Osterfest haben wir heute noch einen köstlichen Proteincake für euch ausprobiert: den OREO Kuchen mit Whey Protein. Die allseits beliebten OREO Kekse haben uns schon immer fasziniert. Manche drehen sie auf, manche lecken sie aus und manche stopfen sie sich einfach rein. Lecker schokoladig außen, cremige Milchcreme innen. Da konnten wir nicht länger warten und haben die OREO Cookies als Zutat für etwas Besonders in die Energybody-Küche gebracht. Dieses wunderschöne Stück ist der OREO Proteincake und neben seinem Geschmack und dem schönen Aussehen hat er noch eine Besonderheit. Er wurde OHNE Weizenmehl gemacht.

Was im Rezept enthalten ist und wie er zubereitet wird, erfährst du exklusiv in unserem kostenlosen Rezept, das du am Ende dieses Beitrages einfach herunterladen oder auf dein Handy speichern kannst.

Jede Woche posten wir neue eiweißreiche Rezepte hier auf unserem Blog. Bestell dir jetzt dein Premium Energybody Whey Protein im Shop www.energybody.com.

Viel Spaß beim Backen!

OREO-PROTEINCAKE-REZEPT  

OREO Kuchen mit Protein – Rezept und Zubereitung

Das Rezept für unseren glutenfreien OREO Kuchen beginnt wie die meisten Kuchen: mit dem Kuchenboden. Da wir auf Weizenmehl verzichten, nutzen wir Kichererbsen als Basis für den Teig. Das macht unseren OREO Kuchen glutenfrei und dank Kichererbsen und dem Energybody Whey Protein Double Chocolate sehr reich an Protein. Also zieht eure Backmütze, sammelt die Zutaten und nascht nicht zu viele OREO Chocolate Kekse.

OREO Kuchen Rezept

Kuchenboden Zutaten für eine 12cm Form

• 240 g Kichererbsen
• 100 ml Wasser
• 10 g Kakaopulver
• 20 g Energybody Whey Protein Double Chocolate
• 1/2 Päckchen Backpulver

Alle Zutaten in einem Mixer zu einer homogenen Masse pürieren. Anschließend in einer vorgefetteten Kuchenform 30 Minuten bei 170 °C backen.

Topping für den OREO Kuchen

• 6 OREO Kekse
• 200 g Joghurt
• Vanille FlavDrops
• Gelatine (Als vegane Alternative empfehlen wir dir Agar-Agar)

Zuerst die Gelatine nach der Verpackungsanweisung verarbeiten und 3 Oreo Cookies zerkleinern und in die Gelatine unterrühren. Anschließend die Creme auf den abgekühlten Kuchenboden geben, mit restlichen Oreo-Keksen dekorieren und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Fertig ist die Zubereitung für den OREO Kuchen ganz ohne Backmischung.

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Whey Protein mit OREOs

Denkt man an OREO Chocolate oder OREO Kuchen, denkt man womöglich nicht an Fitness. Dabei steckt nicht nur jede Menge Whey Protein in unserer Backmischung, sondern auch nur wenige Kalorien. Das sieht diesem prächtigen OREO Kuchen gar nicht ähnlich. Genüssliches Kochen ist immer lecker und mit OREO gönnen wir uns eine Belohnung. Denn neben Fitness, Training und rundum gesunder Ernährung darf man sich auch mal etwas Süß-Cremiges gönnen. Und wenn die süße Versuchung auch noch so aussieht wie unser Kuchen, kommt man ums Probieren nicht herum. Schickt uns auch eure Kreationen über Social Media und zeigt, was euch schmeckt. Wir freuen uns immer über neue Rezepte.

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