Ingwer Orange Shake

Immun-Boost

Ingwer ist gut für den Magen, den Stoffwechsel und das Gemüt, sagt man. Unser Ingwer-Orange-Shake bringt also etwas Sonne in den doch so tristen Winter-Alltag. Ein warmes wohliges Gefühl zusammen mit bestem Protein und fruchtigem Orangen-Geschmack – Was will man nach einem harten Training mehr? Wer dieses Rezept ausprobiert, tut auf alle Fälle etwas Gutes für seine Gesundheit!

Zutaten

• 2 Messlöffel Energybody Whey Isolate
• 1 ½ Tassen Mandelmilch (ca. 250 ml)
• ½ TL Ingwer-Gewürz
• 1 Saftorange gepresst (ca. 80 ml)
• 1 EL Ahornsirup
• 100 g Joghurt

Zubereitung

1. Den Saft von einer Saftorange pressen.
2. Orangensaft und alle anderen Zutaten in einen Standmixer geben und mixen.
3. In einem Glas portionierten und nach Bedarf mit frischem Orangen- oder Ingwer-Abrieb garnieren.
4. Für eine dickere Smoothie-Konsistenz, das Rezept mit mehr Joghurt und weniger Milch anpassen.
5. Optional kann auch eine Banane ergänzt werden für eine extra cremige Konsistenz.

Wirksame Power-Knolle

Nicht mehr nur in der traditionellen Heilkunst aus Indien und China hat Ingwer einen guten Ruf. Auch in der westlichen Food- und Fitness-Community erfreut sich die Power-Knolle großer Beliebtheit, weil ihr viele Vorteile nachgesagt werden. Unter anderem wird die Wurzel mit diesen drei Wirkungen in Verbindung gebracht:

• Entzündungshemmende Wirkung: Ingwer enthält bioaktive Verbindungen wie Gingerole, die entzündungshemmende Eigenschaften mitbringen. Diese Verbindungen können dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Die wirksame Wurzel wird auch zur Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen eingesetzt.
• Magen-Darm-Gesundheit: Ingwer wird seit langem zur Förderung einer gesunden Verdauung eingesetzt. Es kann die Produktion von Verdauungsenzymen anregen und die Bewegung des Magens beschleunigen, was zu einer besseren Verdauung führen kann.
• Stärkung des Immunsystems: Ingwer enthält Antioxidantien und Verbindungen mit antimikrobiellen Eigenschaften, die das Immunsystem stärken können. Durch den regelmäßigen Verzehr der Power-Knolle kann die Immunfunktion unterstützt und die Anfälligkeit für Infektionen verringert werden.

Saftige Vitamin-Bombe

Süß, saftig und sinnlich: Auch Orangen haben in der Welt von Ernährung und Sport einen hohen Stellenwert als Vitamin-Bombe. Die leckere und herrlich duftende Frucht ist bekanntlich gesund und strahlt durch zahlreiche Benefits. Hier sind drei von ihnen im Überblick:

• Hoher Vitamin-C-Gehalt: Orangen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C. Eine mittelgroße Frucht kann mehr als 100% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C liefern. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das dazu beitragen kann, das Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu reduzieren und die Kollagenproduktion für gesunde Haut, Knochen und Gewebe zu fördern.
• Ballaststoffreich: Orangen enthalten eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen, insbesondere lösliche Ballaststoffe wie Pektin. Ballaststoffe tragen zur Förderung einer gesunden Verdauung bei, indem sie die Darmbewegung unterstützen und Verstopfung vorbeugen.
• Reich an Antioxidantien: Orangen enthalten verschiedene Antioxidantien wie Flavonoide und Carotinoide. Diese Antioxidantien können helfen, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen, die im Körper oxidativen Stress verursachen können. Ein hoher Anteil an Antioxidantien in der Ernährung wird mit einer Verringerung des Risikos für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, bestimmte Krebsarten und neurodegenerative Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Proteinreicher Kraftprotz

Für Fitnessziele wie Abnehmen und Muskelaufbau ist die ausreichende Zufuhr von hochwertigen Proteinen gleichermaßen wichtig für deinen Körper. Whey Isolate ist dabei der Kraftprotz unter den Eiweiß-Pulvern und punktet mit diesen drei Vorteilen:

• Hohe Proteinqualität: Whey-Isolat-Proteinpulver enthält einen hohen Anteil an hochwertigem Protein. Es wird aus Molke gewonnen und durch spezielle Verarbeitungstechniken von Fett und Laktose befreit. Dadurch enthält es in der Regel einen höheren Proteingehalt pro Portion im Vergleich zu anderen Formen von Molkeprotein. Diese hohe Proteinkonzentration macht Whey-Isolat zu einer effektiven Quelle für die Erhöhung des Proteinanteils in deiner Ernährung.
• Schnelle Absorption: Whey-Isolat-Proteinpulver wird leicht vom Körper aufgenommen und verdaut. Es enthält eine hohe Konzentration an essentiellen Aminosäuren, die schnell in den Blutkreislauf gelangen und die Muskelproteinsynthese stimulieren. Dies ist besonders vorteilhaft nach dem Training, wenn der Körper Eiweiß zur Erholung und zum Muskelaufbau benötigt. Die schnelle Absorption von Whey-Isolat macht es zu einer beliebten Wahl für Sportlerinnen und Sportler.
• Geringer Gehalt an Fett und Kohlenhydraten: Whey-Isolat-Proteinpulver hat im Allgemeinen einen niedrigen Fett- und Kohlenhydratgehalt. Durch die spezielle Verarbeitungstechnik werden die meisten Fette und die Laktose entfernt. Dies ist vorteilhaft für Personen, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, aber gleichzeitig ihre Gesamtfettaufnahme kontrollieren oder ihre Kohlenhydratzufuhr begrenzen möchten.

Mix it how you like it!

Eine Rezept-Basis viele Möglichkeiten: Mit zusätzlichen Zutaten, wie Erdbeeren, Apfel, Kiwi, Ananas oder Mango kreierst du deinen individuellen Shake oder Smoothie und profitierst dabei von saftigen Benefits gleich zum Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Auch kleine Ad-ons wie Honig oder Kurkuma bei diesem Rezept machen deinen Drink zum Highlight des Tages. Guten Appetit!

Weitere Rezepte und Tipps

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Bildquelle: Fotolia |Datei:#175591664 | Urheber: irina