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12.10.16

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Dein bester Start in den Tag - "Grüner Tee"

Grüner Tee ist ein optimaler Start in den Tag. Und auch du solltest am besten täglich so in deinen Tag starten. Warum? Weil grüner Tee nicht nur deiner Gesundheit guttut, sondern dich auch fit macht und fit hält. Die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee sind vielzählig. So konnte gezeigt werden, dass sich grüner Tee äußerst positiv auf die Blutfettwerte und den Fettstoffwechsel auswirken kann und zudem das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken kann. Zudem werden ihm immunstärkende und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.

Aus Sicht der Fitness herausfinden sich Inhaltsstoffe des grünen Tees in vielen Diätprodukten. Verantwortlich hierfür sind die Katechine im grünen Tee, allen voran das EGCG. Über diesen Weg kann grüner Tee beispielsweise dabei behilflich sein, Fettsäuren aus dem Fettgewebe zu lösen. Diesen Vorgang nennt man Lipolyse und diese wiederum wird angeregt durch beispielsweise Adrenalin. Daher wirkt grüner Tee vor allem mit Kaffee in Verbindung so richtig belebend. Das Koffein aus dem Kaffee kann zu einer Adrenalinausschüttung führen, die Katechine im grünen Tee verlangsamen dessen Abbau. Man ist fit, leistungsfähig und das Körperfett wird „angezapft“.

Was ist EGCG und dessen gesundheitlichen Vorteile?

Epigallocatechingallat, oft abgekürzt als EGCG, ist eine Art von Catechin, das vorrangig in grünem Tee vorkommt. Es wird für seine antioxidativen Eigenschaften hochgeschätzt. EGCG kann dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress und damit verbundenen chronischen Krankheiten zu schützen. Studien deuten darauf hin, dass EGCG die Herzgesundheit unterstützen und zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Ein weiterer gesundheitlicher Nutzen von EGCG liegt in seinem Potenzial, das Immunsystem zu stärken. Des Weiteren wird erforscht, inwieweit EGCG bei der Gewichtsabnahme unterstützend wirken könnte, da es den Stoffwechsel fördern und die Fettverbrennung ankurbeln kann. Es gibt auch Hinweise darauf, dass EGCG neuroprotektive Effekte haben und somit zur Prävention neurodegenerativer Erkrankungen beitragen könnte. 

Grüner Tee auf nüchternen Magen

Doch warum ist Grüner Tee ausgerechnet beim Tagesstart so entscheidend? Weil die Wirkung von grünem Tee oder grünem Tee Extrakt in Form einer Nahrungsergänzung insbesondere auf nüchternen Magen gut wirkt, wie auch in einer aktuellen Studie belegt werden konnte. Zusammen mit dem Frühstück eingenommen, sind die Wirkungen des grünen Tees deutlich weniger präsent und aktiv.

Allerdings gibt es beim grünen Tee deutliche Unterschiede. So besitzen beispielsweise Gyokuru und Matcha  den höchsten Koffeingehalt und sind somit top Varianten für den Morgen. Bancha hingegen hat einen recht niedrigen Koffeingehalt und kann daher besser am Nachmittag vertragen werden. Sencha wiederum hat den höchsten Anteil an Katechinen und ist eine gute Wahl über den Tag verteilt.

In der Praxis empfehlen wir eine Tasse grünen Tee am Morgen direkt nach dem Aufstehen. Am besten mit einem Schuss Zitrone. Denn diese fördert die Aufnahme der im grünen Tee enthaltenen Inhaltsstoffe noch einmal. Weitere 1-2 Tassen über den Tag verteilt sind zudem eine gute Wahl – hier darf dann gerne mal mit den Sorten gespielt werden.

Gesundheitliche Vorteile von grünem Tee

Grüner Tee ist ein Getränk, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Er enthält eine Vielzahl von Antioxidantien, unter anderem Epigallocatechingallat (EGCG), welche die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen können. Der regelmäßige Konsum von grünem Tee wird mit einem verringerten Risiko für verschiedene Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauferkrankungen und bestimmten Krebsarten, in Verbindung gebracht. Zudem kann grüner Tee zur Gewichtsreduktion beitragen, da er den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung fördern kann. Auch auf das Gehirn hat grüner Tee eine positive Wirkung und kann die kognitive Funktion unterstützen. Darüber hinaus besitzt er entzündungshemmende Eigenschaften und kann zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen. Es ist jedoch zu beachten, dass der Konsum in Maßen erfolgen sollte, um potenzielle Nebenwirkungen zu vermeiden.

Die Wirkung von Koffein im Grünen Tee

Grüner Tee, bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, enthält Koffein, einen natürlichen Wachmacher. Die Koffeinmenge in Grüntee variiert je nach Sorte und Zubereitung. Im Vergleich zu Kaffee ist das Tee Koffein im Grünen Tee oft in geringerer Konzentration vorhanden, wirkt jedoch sanfter und langanhaltender. Die richtige Zubereitung von Grüntee ist entscheidend, um den Koffeingehalt zu steuern. Die Ziehzeit beeinflusst die Menge an freigesetztem Koffein: Ein kürzeres Ziehen resultiert in weniger Koffein im Aufguss. Für die optimale Entfaltung des Aromas und die Kontrolle über den Koffeingehalt ist es wichtig, die Herstellung von Grüntee zu verstehen. Eine zu lange Ziehzeit kann den Tee bitter machen und den Koffeingehalt erhöhen. Somit ist die Kenntnis über die korrekte Ziehzeit und Temperatur bei der Zubereitung von Grüntee essentiell.

Unterschiede zwischen Koffein im Grünen Tee und Kaffee

Koffein in grünem Tee und Kaffee wirkt unterschiedlich aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung und Herstellung. Grüner Tee enthält neben Koffein auch Aminosäuren wie L-Theanin, welche die Wirkung des Koffeins modulieren. Die Freisetzung von Koffein erfolgt im grünen Tee langsamer als im Kaffee, was zu einem sanfteren und anhaltenderen Energieanstieg führt. Die Herstellung von grünem Tee durch Dämpfen und langsames Trocknen erhält diese komplexen Verbindungen. Im Gegensatz dazu führt der Kaffee durch seine Röstung zu einem schnellen Koffeinschub, der oft mit einer ebenso schnellen Abnahme der Energie verbunden ist. Das richtige Verhältnis von L-Theanin zu Koffein im grünen Tee kann für einen ausgewogeneren und fokussierteren Zustand sorgen, während Kaffee rasch anregt, aber auch schneller zu Unruhe führen kann.

Tipps zur optimalen Koffeinaufnahme durch grünen Tee

Um die Koffeinaufnahme durch grünen Tee zu optimieren, ist es wichtig, die Qualität des Tees zu beachten. Hochwertiger grüner Tee enthält in der Regel mehr Koffein. Die Ziehzeit beeinflusst ebenfalls den Koffeingehalt; eine kürzere Ziehzeit resultiert in weniger Koffein im Aufguss, während eine längere Ziehzeit das Maximum an Koffein freisetzt. Die Wassertemperatur spielt auch eine Rolle: Wasser, das nicht kochend heiß ist, schont die Teeblätter und ermöglicht eine sanftere Freisetzung des Koffeins. Eine ausgewogene Ernährung und Hydration können die Wirkung von Koffein verstärken, da ein gesunder Körperstoffwechsel die Aufnahme und Verarbeitung von Koffein verbessert. Es ist auch ratsam, den Konsum von grünem Tee über den Tag zu verteilen, um einen gleichmäßigen Energiespiegel zu halten und Überdosierungen zu vermeiden

Die Wirkung von Grünem Tee mit EGCG und L-Theanin beim Schlafengehen trinken

Grüner Tee ist bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, die hauptsächlich auf Inhaltsstoffe wie Epigallocatechingallat (EGCG) und L-Theanin zurückzuführen sind. EGCG, ein starkes Antioxidans, trägt zur Neutralisierung freier Radikale bei und unterstützt somit die Zellgesundheit. L-Theanin, eine Aminosäure, die fast ausschließlich in Teepflanzen vorkommt, fördert Entspannung und kann die Schlafqualität verbessern. Das Trinken von grünem Tee vor dem Schlafengehen könnte potenziell einen beruhigenden Effekt haben und zu einem erholsameren Schlaf beitragen. Allerdings sollte die Koffeinempfindlichkeit beachtet werden, da grüner Tee Koffein enthält, welches bei manchen Menschen den Schlaf stören könnte. Es empfiehlt sich daher, die Wirkung individuell zu testen und gegebenenfalls auf entkoffeinierte Varianten zurückzugreifen.

Grüner Tee – Morgen und Abends ein Genuss für den Körper

Grüner Tee, ein Elixier der Vitalität, entfaltet seine Wirkung zu jeder Tageszeit auf wundervolle Weise. In den frühen Morgenstunden, wenn der Tau noch auf den Blättern ruht, wirkt er wie ein sanfter Weckruf für den Geist. Seine Antioxidantien gleichen einem frischen Blumenstrauß für die Gesundheit, sie beleben den Körper und fördern die Konzentration. Das morgendliche Ritual des Teetrinkens ist wie das Öffnen eines Fensters zur Natur, es bereitet Sie harmonisch auf den Tag vor.

Am Abend wiederum ist grüner Tee eine Oase der Ruhe. Er hilft dabei, die Sorgen des Alltags hinter sich zu lassen, ähnlich wie das Betrachten einer stillen Wiese im Sonnenuntergang. Das warme Getränk kann beruhigend wirken und zu einer erholsamen Nacht beitragen, indem es den Körper sanft auf den Schlaf vorbereitet und für eine friedvolle Nachtruhe sorgt.

So floral stimmig kann grüner Tee deinen Tag bereichern, ganz zu schweige mit seinen gesundheitlichen Vorteilen für Körper und Geist. Ob du den Tee einfach aufgrund seines Effekts zu dir nimmst oder ein ganzes Ritual aus dem Teegenuss machst, eines ist dir zu jeder Tageszeit sicher: die wohltuende Wirkung des grünen Tees und seiner Inhaltsstoffe.

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